¿Cómo imprimir el logotipo comestible en la carcasa de salchichas?

Como se ve en algunos bloggers de comida, subió algunas fotos de salchichas con lindos patrones o emoji impresos en la salchicha. También comieron la salchicha con patrones a plena vista del público. Puedes pensar que comían plástico, pero hoy revelaremos el secreto de los patrones de impresión en la salchicha.

En primer lugar, cuando comemos salchichas, ¿por qué a veces necesitamos pelar, a veces podemos comer directamente? Esto se debe a que la salchicha de envases de carcasa es diferente. Mira el tipo de carcasa de salchicha:

(1) Carcasa de salchicha natural: está hecha de intestino delgado, intestino grueso, ciego y vejiga de cerdos, ganado y ovejas y esófago de ganado y estómago de cerdo.

(2) Carcasa de salchicha artificial: incluye carcasa de colágeno, carcasa de fibra, carcasa de plástico. La carcasa de colágeno se divide en cubiertas comestibles e incinerables. Las carcasas comestibles son adecuadas para hacer salchichas ahumadas, como la salchicha Qinqin, la salchicha de maíz, la salchicha asada, los perros calientes, etc.

Por lo tanto, el texto y los patrones que se pueden comer deben estar impresos en la carcasa de colágeno comestible.

(Foto 1)

En segundo lugar, ¿el texto y el patrón en la carcasa son seguros para comer? ¿Cuáles son los ingredientes del patrón y el texto? Si es tinta ordinaria, entonces es incuestible. Así que la investigación y el desarrollo de tinta comestibles se han convertido en un avance en la industria. En particular, los clientes de salchicha tienen requisitos muy complejos, como las carcasas deben empaparse en la producción de salchichas, y la tinta debe ser resistencia al agua; La carcasa se enfrenta a cocinar y freír debido a diferentes sabores de los clientes, por lo que, cómo garantizar la integridad del patrón después de la cocción de los clientes es muy importante; Por supuesto, lo más importante es que la carcasa debe ser comestible, segura y saludable, y todos los ingredientes alimentarios son comestibles; Las salchichas con patrones deben cumplir con los estándares de salchichas de la industria al ingresar al mercado. Ciertamente, ahora que esta tecnología ha sido conquistada, una tinta especial de impresión de carcasa ha estado disponible en el mercado.

(foto 2)

En tercer lugar, ¿cómo es el proceso de impresión? ¿Se puede realizar la producción automatizada? Estas dos preguntas son las compañías de carcasas de salchichas más formadas e incluso las marcas de carne. Después de resolver estas dos preguntas, las salchichas con patrones personalizados e interesantes se extenderán por todas las calles. En la actualidad, la impresora de carcasa de colágeno comestible de apoyo está disponible en el mercado, que tiene una velocidad de producción rápida, la velocidad de impresión más alta de hasta 60 m / min, logrando la impresión de dos lados de varios colores, a saber, dos colores en un lado, uno Color en el otro lado, la impresión sintética de tres colores y la impresión de dos colores que admite la sobreimpresión precisa, con un buen efecto de patrón.

(foto 3)

En la actualidad, hay muchos casos de ideas creativas de la superficie de los alimentos, y los buenos productos pueden enviarse a su círculo de amigos por los propios consumidores. La impresión en la superficie de los alimentos es aceptada por más y más fabricantes de alimentos para consumidores divertidos o marketing de marca. Está lleno de personajes interesantes y personalizados. Los fabricantes de carcasas también pueden personalizar carcasas exclusivas de salchichas creativas para empresas de productos cárnicos a través de la impresora de salchichas, para ayudar a las empresas de productos cárnicos a crear temas candentes. Esa es la introducción de hoy, esperamos conocer a una interesante salchicha en un viaje relajante.